| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Биологически активные вещества плодов Ribes L | Шапошник, Е. И.; Дейнека, Л. А.; Сорокопудов, В. Н.; Денека, В.И.; Бурменко, Ю. В.; Картушинский, В. В.; Трегубов, А. В. |
| 2020 | Здоровый кишечник без антибиотиков с новым подкислитилем | Мерзленко, О.; Елисеева, Е.; Хмыров, А. |
| 2012 | Изучение органических кислот золотарника кавказского (SolidagocaucasicaKem.-Nath.) и черноголовника многобрачного (PoteriumpolygamumWaldst. &Kit.) | Федотова, В. В.; Охремчук, А. В.; Челомбитько, В. А. |
| 2018 | Изучение органических кислот сивца лугового (Scabiosa succusa L.) | Ефременко, Л. Е.; Бойко, Н. Н.; Малютина, А. Ю. |
| 2018 | Методы определения комплекса органических кислот при экспертном исследовании соков и вин | Гогуля, А. Ю. |
| 2011 | Определение кислотности некоторых плодов, соков и прохладительных напитков | Отман, Р.; Анисимович, И. П.; Дейнека, Л. А.; Дейнека, В. И.; Волощенко, Л. В. |
| 2009 | Определение кислотности соков плодов растений с использованием двух электрохимических датчиков | Дейнека, Л. А.; Анисимович, И. П.; Новоженова, Т. Г.; Дейнека, В. И. |
| 2015 | Определение органических кислот в плодах аронии черноплодной | Логвинова, Е. Е.; Брежнева, Т. А.; Сливкин, А. И. |
| 2008 | Пить иль не пить? Вот в чём вопрос... : учёные БелГУ доказали: заокеанская газировка нам не по зубам | - |
| 2012 | Разработка технологии и показателей качества сиропа плодов лимонника китайского и плодов можжевельника обыкновенного адаптагенно-иммуномодулирующего действия | Морозов, Ю. А.; Морозов, В. А.; Морозова, Е. В. |
| 2011 | Способ определения срока созревания плодов жимолости синей на основе анализа изменений их биохимического состава | Белосохов, Ф. Г.; Белосохова, О. А. |
