http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/19584
Title: | ВЭЖХ в определении антоцианов плодов некоторых видов винограда |
Authors: | Макаревич, С. Л. Чулков, А. Н. Дейнека, В. И. Костенко, М. О. Тохтарь, В. К. |
Keywords: | биология ботаника биохимия растений антоцианы ВЭЖХ виноград диглюкозиды глюкозиды цианидин дельфинидин петунидин пеонидин мальвидин карта разделения |
Issue Date: | 2014 |
Citation: | ВЭЖХ в определении антоцианов плодов некоторых видов винограда / С. Л. Макаревич [и др.] // Сорбционные и хроматографические процессы. - 2014. - Т.14, №6.-С. 1024-1031. |
Abstract: | Исследовано разделение 3- и 3,5-диглюкозидов пяти основных антоцианидинов и предложены условия разделения антоцианов из кожуры плодов винограда, выращенного на территории Белгородской области. Для полной характеризации антоцианового комплекса предложен градиентный режим в условиях обращенно-фазовой ВЭЖХ |
URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/19584 |
Appears in Collections: | Статьи из периодических изданий (на русском языке) |
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Tokhtar_VEZHKH.pdf | 251.69 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.