http://dspace.bsuedu.ru/handle/123456789/24237| Название: | Проект пиццерии на 100 мест |
| Другие названия: | Выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Коротких, С. |
| Ключевые слова: | экономика общественное питание предприятия питания проекты проектирование пиццерии товарооборот затраты издержки производства |
| Дата публикации: | 2016 |
| Библиографическое описание: | Коротких, С. Проект пиццерии на 100 мест : Выпускная квалификационная работа / С. Коротких, науч. рук. О. В. Биньковская. - Белгород, 2016. - 112 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24237 |
| Располагается в коллекциях: | 2016 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Korotkikh_Proyekt_16.pdf | 1.95 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.