http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/34138| Title: | Анализ рынка общественного питания Белгородской области |
| Authors: | Вишневская, Е. В. Семченко, И. В. |
| Keywords: | экономика индустрия питания общественное питание предприятия общественного питания покупательские предпочтения анализ рынка Белгородская область |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Вишневская, Е.В. Анализ рынка общественного питания Белгородской области / Е.В. Вишневская, И.В. Семченко // Наука - сервису : материалы XXIII междунар. науч.-практ. конф., Москва, 10 окт. 2018 г. / под ред. И.В. Бушуевой, О.Е. Афанасьева. - Москва, 2018. - С. 53-62. |
| Abstract: | Проводится анализ деятельности предприятий общественного питания Белгородской области, рассмотрены структура рынка общественного питания по типам предприятий, динамика оборота общественного питания |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/34138 |
| Appears in Collections: | Статьи из сборников |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Vishnevskaya_Analysis.pdf | 1.08 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.