| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Ань Ван Нгуен | - |
| dc.contributor.author | Дейнека, В. И. | - |
| dc.contributor.author | Лонг Куок Фам | - |
| dc.contributor.author | Фыонг Лан Доан | - |
| dc.contributor.author | Дейнека, Л. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-06-03T09:22:47Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-03T09:22:47Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Определение триацилглицеринов и жирнокислотного состава масла семян Momordica Cochinchinensis и некоторых других растений данного рода / Ань Ван Нгуен [и др.] // Химия растительного сырья. - 2019. - №3.-С. 53-60. - Doi: 10.14258/jcprm.2019034801. - Библиогр.: с. 58-60. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/41127 | - |
| dc.description.abstract | Методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии исследованы масла семян момордики кохинхинской, собранные в 15 регионах Вьетнама. В работе использовано два детектора - диодно-матричный, позволявший записывать электронные спектры поглощения индивидуальных триацилглицеринов и масс-спектрометрический с ионизацией в смешанном режиме: химической ионизации при атмосферном давлении и ионизации электрораспылением | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | химия | ru |
| dc.subject | аналитическая химия | ru |
| dc.subject | масло семян | ru |
| dc.subject | момордика | ru |
| dc.subject | Momordica cochinchinensis | ru |
| dc.subject | видовой состав триацилглицеринов | ru |
| dc.subject | ВЭЖХ | ru |
| dc.subject | α-элеостеариновая кислота | ru |
| dc.title | Определение триацилглицеринов и жирнокислотного состава масла семян Momordica Cochinchinensis и некоторых других растений данного рода | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | Статьи из периодических изданий (на русском языке)
|
