Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Инструменты продвижения услуг ресторанной продукции с доставкой в интернете: система KPI	Ясенок, С. Н.; Нежельченко, Е. В.
2021	Технология получения натуральных антоциановых красителей и их использование в составе функциональных продуктов питания	Дейнека, В. И.; Мячикова, Н. И.; Дейнека, Л. А.; Блинова, И. П.
2021	Технологические свойства культивируемых грибов Pleurotus Ostreatus и их влияние на выбор способов кулинарной обработки	Мячикова, Н. И.
2021	Наноструктурированный сухой экстракт босвеллии (Boswellia Serratta) : свойства и его применение в производстве кисломолочных продуктов	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Глотова, С. Г.; Болтенко, Ю. А.
2021	Оптимизация вида и концентрации солода в хлебобулочных изделиях	Васюкова, А. Т.; Славянский, А. А.; Карпов, В. И.; Мошкин, А. В.; Мячикова, Н. И.
2015	Продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров	Шапошников, А. А.; Фурман, Ю. В.; Хмыров, А. В.; Закирова, Л. Р.; Сидоренко, Л. Л.
2015	Изменение показателей витамина С в печеночной ткани у цыплят-бройлеров под влиянием введения в их диету препарата "Виготон"	Шапошников, А. А.; Фурман, Ю. В.; Хмыров, А. В.; Закирова, Л. Р.; Сидоренко, Л. Л.
2014	Новая импортзамещающая минерально-сорбционная добавка Карбосил	Концевенко, В. В.; Поддубный, А. П.; Хмыров, А. В.; Попандопуло-Горальская, К. Н.; Кулешова, Е. А.
2015	Изменение показателей витамина С в печеночной ткани у цыплят-бройлеров под влиянием введения в их диету препарата "Виготон"	Шапошников, А. А.; Фурман, Ю. В.; Хмыров, А. В.; Закирова, Л. Р.; Сидоренко, Л. Л.
2021	Прогнозирование рейтингов университетов с помощью анализа временных рядов	Московкин, В. М.; Чжан, Хэ
2014	Виртуализация трудовой активности молодежи среднего города России	Асеева, О. В.; Волкова, О. А.
2007	Целительство: антропологический подход: введение в проблему	Волкова, О. А.
2010	Стратификация и потребление в малом городе России	Шишкина, С. В.; Волкова, О. А.
2016	Старший возраст достоинства: статус, социальная активность и права пожилых людей	Липай, Т. П.; Волкова, О. А.
2008	Социальная работа в вузе в условиях малого города: специфика и проблемы управления	Волкова, О. А.
2013	Социальная инклюзия детей с ограниченными возможностями: социально-психологический аспект	Волкова, О. А.
2007	Россия и Австралия: домашнее насилие в сельских семьях	Дурасанова, Т. П.; Волкова, О. А.; Вендт, С.; Чеерз, Б.
2007	Роль самостоятельной работы студентов в модернизации учебного процесса	Дурасанова, Т. П.; Волкова, О. А.
2012	Роль непрерывного образования в развитии инновационного человеческого капитала	Липай, Т. П.; Волкова, О. А.
2010	Профессиональная идентичность ученых в регионе: влияние глобального экономического кризиса	Волкова, О. А.