| Поле DC | Значение | Язык |
|---|
| dc.contributor.author | Дейнека, В. И. | - |
| dc.contributor.author | Шапошников, А. А | - |
| dc.contributor.author | Дейнека, Л. А. | - |
| dc.contributor.author | Гусева, Т. С. | - |
| dc.contributor.author | Вострикова, С. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-12-05T11:18:54Z | - |
| dc.date.available | 2022-12-05T11:18:54Z | - |
| dc.date.issued | 2008 | - |
| dc.identifier.citation | Каротиноиды: строение, биологические функции и перспективы применения / В.И. Дейнека, А.А. Шапошников, Л.А. Дейнека и др. ; БелГУ // Научные ведомости БелГУ. Сер. Медицина. Фармация. - 2008. - №6(46), вып.6. - С. 35-39. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/50577 | - |
| dc.description.abstract | Рассмотрены строение и биологические функции каротиноидов с акцентом на вызывающие наибольший интерес в последнее время ксантофилы. Разноплановая биологическая активность каротиноидов определяет важность этих соединений в программах пищевого дизайна | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | химия | ru |
| dc.subject | органическая химия | ru |
| dc.subject | органические соединения | ru |
| dc.subject | каротиноиды | ru |
| dc.subject | ксантофилы | ru |
| dc.subject | пищевой дизайн | ru |
| dc.title | Каротиноиды: строение, биологические функции и перспективы применения | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Располагается в коллекциях: | № 6 (46), вып. 6
|
