http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/55200| Title: | Совершенствование технологии и стандартизация сиропа подорожника большого |
| Authors: | Степанова, Э. Ф. Бадальян, З. В. Темирбулатова, А. М. Айрапетова, А. Ю. |
| Keywords: | медицина фармакология фармакогнозия лекарственные растения растительное сырье подорожник соки ферментация сиропы технологические схемы |
| Issue Date: | 2012 |
| Citation: | Совершенствование технологии и стандартизация сиропа подорожника большого / Э. Ф. Степанова, З. В. Бадальян, А. М. Темирбулатова и др. ; Пятигорская государственная фармацевтическая академия // Научные ведомости БелГУ. Сер. Медицина. Фармация. - 2012. - №10(129), вып.18/3.-С. 84-89. - Библиогр.: с. 89. |
| Abstract: | Разработаны технологические схемы производства нативного сока и сиропа из листьев подорожника большого |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/55200 |
| Appears in Collections: | № 10 (129), вып. 18/3 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Stepanova_Sovershenstvovaniye.pdf | 99.86 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.