http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/64818| Title: | Современные тенденции развития производства масла сливочного в условиях неопределенности промышленной переработки молока |
| Authors: | Рыкова, И. Н. Губанов, Р. С. Юрьева, А. А. |
| Keywords: | экономика молочная промышленность молоко масло сливочное масло сырье сельское хозяйство производство |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Рыкова, И.Н. Современные тенденции развития производства масла сливочного в условиях неопределенности промышленной переработки молока / И.Н. Рыкова, Р.С. Губанов, А.А. Юрьева ; Научно-исследовательский финансовый институт, Москва // Научный результат. Сер. Экономические исследования. - 2025. - Т.11, №1.-С. 65-74. - Doi: 10.18413/2409-1634-2025-11-1-0-6. - Библиогр.: с. 73-74. |
| Abstract: | В статье анализируется динамика и состояние производства молока в России, а также условия и возможности его переработки для изготовления сливочного масла |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/64818 |
| Appears in Collections: | Т. 11, № 1 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rykova_Sovremennye_25.pdf | 504.62 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.