Просмотров | |
---|---|
The influence of water content on wheat dough in changing the rheological characteristics and quality of the finished product | 43 |
Июль 2024 | Август 2024 | Сентябрь 2024 | Октябрь 2024 | Ноябрь 2024 | Декабрь 2024 | Январь 2025 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
The influence of water content on wheat dough in changing the rheological characteristics and quality of the finished product | 0 | 1 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 |
Просмотров | |
---|---|
Boltenko_Influence_Water_Content.pdf | 23 |
Просмотров | |
---|---|
Соединенные Штаты | 19 |
Россия | 3 |
Вьетнам | 3 |
Германия | 1 |
Южная Корея | 1 |
Просмотров | |
---|---|
White Plains | 4 |
Hanoi | 3 |
Mountain View | 2 |
Saint Petersburg | 2 |
Tustin | 2 |
Wilmington | 2 |
Baltimore | 1 |
Coburg | 1 |
Fairfield | 1 |
Houston | 1 |