| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Гайкова, И. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-01-31T08:47:49Z | - |
| dc.date.available | 2019-01-31T08:47:49Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Гайкова, И. С. Проект ресторана кавказской кухни : Выпускная квалификационная работа бакалавра / И. С. Гайкова, науч. рук. И. Г. Мовчан. - Белгород, 2016. - 168 с. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24233 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | экономика | ru |
| dc.subject | общественное питание | ru |
| dc.subject | проекты | ru |
| dc.subject | ресторанный бизнес | ru |
| dc.subject | рестораны | ru |
| dc.subject | кавказская кухня | ru |
| dc.subject | товарооборот | ru |
| dc.subject | затраты | ru |
| dc.subject | издержки | ru |
| dc.subject | расчеты | ru |
| dc.title | Проект ресторана кавказской кухни | ru |
| dc.title.alternative | Выпускная квалификационная работа бакалавра | ru |
| dc.type | Other | ru |
| Appears in Collections: | 2016
|
