| Поле DC | Значение | Язык |
|---|
| dc.contributor.author | Скоромникова, С. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-02-01T07:38:09Z | - |
| dc.date.available | 2019-02-01T07:38:09Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Скоромникова, С. С. Проект кафе славянской кухни : Выпускная квалификационная работа / С. С. Скоромникова, науч. рук. Н. И. Мячикова. - Белгород, 2016. - 136 с. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24257 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | экономика | ru |
| dc.subject | общественное питание | ru |
| dc.subject | предприятия питания | ru |
| dc.subject | проекты | ru |
| dc.subject | кафе | ru |
| dc.subject | славянская кухня | ru |
| dc.subject | товарооборот | ru |
| dc.subject | затраты | ru |
| dc.subject | издержки | ru |
| dc.title | Проект кафе славянской кухни | ru |
| dc.title.alternative | Выпускная квалификационная работа | ru |
| dc.type | Other | ru |
| Располагается в коллекциях: | 2016
|
