http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24264| Название: | Проект кафе восточной кухни |
| Другие названия: | Выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Облогина, Е. А. |
| Ключевые слова: | экономика общественное питание предприятия питания проекты кафе восточная кухня товарооборот затраты издержки |
| Дата публикации: | 2016 |
| Библиографическое описание: | Облогина, Е. А. Проект кафе восточной кухни : Выпускная квалификационная работа / Е. А. Облогина, науч. рук. И. Г. Мовчан. - Белгород, 2016. - 137 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24264 |
| Располагается в коллекциях: | 2016 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Oblogina_Proekt_16.pdf | 2.65 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.