http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24265| Название: | Проект кафе "Русская кухня" с целью возрождения интереса к русской кухне и повышения туристической привлекательности Белгорода |
| Другие названия: | Выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Захарова, Я. Ю. |
| Ключевые слова: | экономика общественное питание предприятия питания проекты кафе русская кухня техника безопасности товарооборот туристическая привлекательность Белгород |
| Дата публикации: | 2016 |
| Библиографическое описание: | Захарова, Я. Ю. Проект кафе "Русская кухня" с целью возрождения интереса к русской кухне и повышения туристической привлекательности Белгорода : Выпускная квалификационная работа / Я. Ю. Захарова, науч. рук. Н. И. Мячикова. - Белгород, 2016. - 132 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24265 |
| Располагается в коллекциях: | 2016 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Zakharova_Proekt_16.pdf | 2.13 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.