http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30433| Название: | Проект мото-бара в г. Белгород |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Бортникова, К. В. |
| Ключевые слова: | техника технология питания общественное питание пищевые производства предпринимательская деятельность индивидуальное предпринимательство бары бармены алкогольные напитки безалкогольные напитки экономические показатели товарооборот затраты доход прибыль амортизационные издержки |
| Дата публикации: | 2017 |
| Библиографическое описание: | Бортникова, К. В. Проект мото-бара в г. Белгород : выпускная квалификационная работа / К. В. Бортникова, науч. рук. А. И. Ремнев. - Белгород, 2017. - 144 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30433 |
| Располагается в коллекциях: | 2017 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Bortnikova_Proekt_17.pdf | 2.57 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.