http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30438| Название: | Проект кафе для людей с ограниченными возможностями в г. Белгород |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Воротинцева, Б. А. |
| Ключевые слова: | техника технология питания общественное питание пищевые производства производственная санитария предпринимательская деятельность индивидуальное предпринимательство кафе экономические показатели товарооборот затраты прибыль амортизационные издержки социальная защита инвалиды Белгород |
| Дата публикации: | 2017 |
| Библиографическое описание: | Воротинцева, Б. А. Проект кафе для людей с ограниченными возможностями в г. Белгород : выпускная квалификационная работа / Б. А. Воротинцева, науч. рук. А. И. Ремнев. - Белгород, 2017. - 150 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30438 |
| Располагается в коллекциях: | 2017 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vorotintseva_Proekt_17.pdf | 2.59 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.