http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30447| Название: | Проект диджей-кафе |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Цветкова, Е. Э. |
| Ключевые слова: | техника технология питания общественное питание пищевые производства производственная санитария предпринимательская деятельность индивидуальное предпринимательство кафе диджей-кафе экономические показатели товарооборот затраты прибыль амортизационные издержки |
| Дата публикации: | 2017 |
| Библиографическое описание: | Цветкова, Е. Э. Проект диджей-кафе : выпускная квалификационная работа / Е. Э. Цветкова, науч. рук. Н. И. Мячикова. - Белгород, 2017. - 170 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30447 |
| Располагается в коллекциях: | 2017 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tsvetkova_Proekt_17.pdf | 3.02 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.