http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30448| Title: | Проект детского кафе "Радуга" |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Шилина, П. В. |
| Keywords: | техника технология питания общественное питание пищевые производства предпринимательская деятельность индивидуальное предпринимательство кафе детское кафе кулинарная продукция экономические показатели товарооборот затраты прибыль амортизационные издержки Белгород |
| Issue Date: | 2017 |
| Citation: | Шилина, П. В. Проект детского кафе "Радуга" : выпускная квалификационная работа / П. В. Шилина, науч. рук. А. А. Кролевец. - Белгород, 2017. - 130 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30448 |
| Appears in Collections: | 2017 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Shilina_Proekt_17.pdf | 2.19 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.