| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Мугалева, А. Е. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-06-22T08:15:50Z | - |
| dc.date.available | 2020-06-22T08:15:50Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Мугалева, А. Е. Анализ ассортимента и оценка качества хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых на потребительском рынке г. Белгорода : выпускная квалификационная работа / А.Е. Мугалева, науч. рук. Ю.А. Болтенко. - Белгород, 2017. - 95 с. - 38.07.03 Товароведение. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/32454 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | техника | ru |
| dc.subject | пищевые производства | ru |
| dc.subject | пищевая ценность | ru |
| dc.subject | потребительский рынок | ru |
| dc.subject | рыночные отношения | ru |
| dc.subject | розничная торговля | ru |
| dc.subject | конкурентоспособность | ru |
| dc.subject | ассортимент | ru |
| dc.subject | оценка качества | ru |
| dc.subject | хлеб | ru |
| dc.subject | хлебобулочные изделия | ru |
| dc.subject | упаковка | ru |
| dc.subject | маркировка | ru |
| dc.subject | транспортировка | ru |
| dc.subject | Белгород | ru |
| dc.title | Анализ ассортимента и оценка качества хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых на потребительском рынке г. Белгорода | ru |
| dc.title.alternative | выпускная квалификационная работа | ru |
| dc.type | Other | ru |
| Appears in Collections: | 2017
|
