http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35222| Название: | Проект школьной столовой в г. Белгород |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Пройдакова, А. С. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты столовые школьные столовые Белгород товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Пройдакова, А. С. Проект школьной столовой в г. Белгород : выпускная квалификационная работа / А.С. Пройдакова, науч. рук. О.В. Биньковская. - Белгород, 2018. - 139 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35222 |
| Располагается в коллекциях: | 2018 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Proydakova_Proekt_18.pdf | 2.19 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.