http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35223| Название: | Проект салат-бара при спорткомплексе "Горняк" в г. Губкин |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Конарева, С. С. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты бары Губкин товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Конарева, С. С. Проект салат-бара при спорткомплексе "Горняк" в г. Губкин : выпускная квалификационная работа / С.С. Конарева, науч. рук. О.В. Биньковская. - Белгород, 2018. - 104 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35223 |
| Располагается в коллекциях: | 2018 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Konareva_Proekt_18.pdf | 1.89 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.