http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35232| Название: | Проект кофейни "Котофейня" |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Усмонова, Н. А. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты кофейни товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда Белгород бакалавры |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Усмонова, Н. А. Проект кофейни "Котофейня" : выпускная квалификационная работа / Н.А. Усмонова, науч. рук. А.И. Ремнев. - Белгород, 2018. - 105 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35232 |
| Располагается в коллекциях: | 2018 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Usmonova_Proekt_18.pdf | 1.04 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.