http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35234| Название: | Проект кафе-раковарни на 40 мест в г. Ессентуки |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Катунина, А. В. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты кафе Ессентуки товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Катунина, А. В. Проект кафе-раковарни на 40 мест в г. Ессентуки : выпускная квалификационная работа / А.В. Катунина, науч. рук. И.Г. Зиновьева. - Белгород, 2018. - 167 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35234 |
| Располагается в коллекциях: | 2018 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Katunina_Proekt_18.pdf | 3.15 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.