http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35242| Название: | Проект кафе-кондитерской в г. Курск |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Воронкина, Д. Ю. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты кафе Курск товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Воронкина, Д. Ю. Проект кафе-кондитерской в г. Курск : выпускная квалификационная работа / Д.Ю. Воронкина, науч. рук. А.И. Ремнев. - Белгород, 2018. - 107 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35242 |
| Располагается в коллекциях: | 2018 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Voronkina_Proekt_18.pdf | 1.13 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.