http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35246| Название: | Проект кафе-галушечной в г. Севастополь |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Кушнир, И. Н. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты кафе Севастополь товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Кушнир, И. Н. Проект кафе-галушечной в г. Севастополь : выпускная квалификационная работа / И.Н. Кушнир, науч. рук. И.Г. Зиновьева. - Белгород, 2018. - 145 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35246 |
| Располагается в коллекциях: | 2018 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kushnir_Proekt_18.pdf | 2.8 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.