http://dspace.bsuedu.ru/handle/123456789/38062| Название: | Оптимизация условий выделения пектинов и фенольных соединений из яблочного жома |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Малахова, М. С. |
| Ключевые слова: | химия общая химия пектины протопектин пектиновые вещества пектиновые кислоты бакалавры |
| Дата публикации: | 2019 |
| Библиографическое описание: | Малахова, М. С. Оптимизация условий выделения пектинов и фенольных соединений из яблочного жома : выпускная квалификационная работа / М.С. Малахова, науч. рук. Л.А. Дейнека. - Белгород, 2019. - 43 с. - 04.03.01 Химия. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/38062 |
| Располагается в коллекциях: | 2019 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Malaxova_Optimizaciya_19.pdf | 1.29 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.