| Поле DC | Значение | Язык |
|---|
| dc.contributor.author | Каменева, Д. Ю. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-04-29T06:45:04Z | - |
| dc.date.available | 2021-04-29T06:45:04Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Каменева, Д. Ю. Разработка ассортимента десертов на основе йогурта и проект йогурт-бара : выпускная квалификационная работа / Д.Ю. Каменева, науч. рук. Н.И. Мячикова. - Белгород, 2019. - 104 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39797 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | экономика | ru |
| dc.subject | экономика общественного питания | ru |
| dc.subject | общественное питание | ru |
| dc.subject | проекты | ru |
| dc.subject | бары | ru |
| dc.subject | йогурт-бары | ru |
| dc.subject | десерты | ru |
| dc.subject | ассортимент | ru |
| dc.subject | бакалавры | ru |
| dc.title | Разработка ассортимента десертов на основе йогурта и проект йогурт-бара | ru |
| dc.title.alternative | выпускная квалификационная работа | ru |
| dc.type | Other | ru |
| Располагается в коллекциях: | 2019
|
