http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39803| Title: | Проект кафе "Фьюжн" на 60 мест |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Мазар, И. И. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты кафе технологические расчеты бакалавры |
| Issue Date: | 2019 |
| Citation: | Мазар, И. И. Проект кафе "Фьюжн" на 60 мест : выпускная квалификационная работа / И.И. Мазар, науч. рук. Ю.А. Болтенко. - Белгород, 2019. - 136 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39803 |
| Appears in Collections: | 2019 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Mazar_Proekt_19.pdf | 2.88 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.