http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39869| Название: | Проект детского кафе на 58 мест |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Зернова, К. И. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты кафе детские кафе затраты издержки прибыль товарооборот бакалавры |
| Дата публикации: | 2019 |
| Библиографическое описание: | Зернова, К. И. Проект детского кафе на 58 мест : выпускная квалификационная работа / К.И. Зернова, науч. рук. А.И. Ремнев. - Белгород, 2019. - 193 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39869 |
| Располагается в коллекциях: | 2019 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Zernova_Proekt_19.pdf | 3.63 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.