| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Каншин, Д. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-09-29T07:19:37Z | - |
| dc.date.available | 2021-09-29T07:19:37Z | - |
| dc.date.issued | 1895 | - |
| dc.identifier.citation | Каншин, Д.В. Интересы желудка : Электронный ресурс : бесплатное приложение к журналу "Север" за 1895 г. / Д.В. Каншин. - Санкт-Петербург : Издание М.К. Ремезовой, 1895. - 233 с. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/43972 | - |
| dc.description.abstract | Невероятно занимательный и познавательный труд по кулинарии и диетологии Дмитрия Владимировича Каншина, основоположника русской научной кулинарии | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | пищевые производства | ru |
| dc.subject | кулинария | ru |
| dc.subject | диетология | ru |
| dc.subject | питание | ru |
| dc.subject | личная библиотека Страхова | ru |
| dc.title | Интересы желудка | ru |
| dc.type | Book | ru |
| Appears in Collections: | Личная библиотека Н.Н. Страхова
|
