Skip navigation
BelSU DSpace logo

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/52406
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorКролевец, А. А.-
dc.contributor.authorМячикова, Н. И.-
dc.contributor.authorЛевченко, О. В.-
dc.contributor.authorГлотова, С. Г.-
dc.contributor.authorСемичев, К. М.-
dc.date.accessioned2023-03-24T13:18:07Z-
dc.date.available2023-03-24T13:18:07Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationСвойства наноструктурированного L-аргинина и его использование в функциональных продуктах питания / А.А. Кролевец [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - №7.-С. 12-17. - Библиогр.: с. 16-17.ru
dc.identifier.urihttp://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/52406-
dc.description.abstractВ работе приведены данные самоорганизации и размера наночастиц на основе L-аргинина в различных оболочках методом NTAru
dc.language.isoruru
dc.subjectтехникаru
dc.subjectпищевые производстваru
dc.subjectбиологически активные веществаru
dc.subjectнаноструктурированный L-аргининru
dc.subjectсамоорганизацияru
dc.subjectметод NTAru
dc.subjectфункциональные продуктыru
dc.titleСвойства наноструктурированного L-аргинина и его использование в функциональных продуктах питанияru
dc.typeArticleru
Appears in Collections:Статьи из периодических изданий (на русском языке)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Krolevec_Svojstva_18.pdf267.58 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.