| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Пономарева, В. Л. | - |
| dc.contributor.author | Высеканцев, И. П. | - |
| dc.contributor.author | Онасенко, Е. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-05-07T11:48:15Z | - |
| dc.date.available | 2024-05-07T11:48:15Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.citation | Пономарева, В.Л. Сохранность свободных и иммобилизированных в альгинатном геле дрожжей Saccharomyces cerevisiae после хранения при различных температурах / В.Л. Пономарева, И.П. Высеканцев, Е.С. Онасенко ; Институт проблем криобиологии и криомедицины НАН Украины // Научные ведомости БелГУ. Сер. Естественные науки. - 2014. - №17(188), вып.28.-С. 129-134. - Библиогр.: с. 133-134. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/62710 | - |
| dc.description.abstract | В статье представлены экспериментальные данные, полученные при сравнительной оценке влияния различных температур хранения на жизнеспособность свободных и иммобилизованных клеток дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Выявлены и обоснованы возможные механизмы криоповреждения и криозащиты клеток, для решения ряда практических задач связанных с повышением надежности и эффективности технологии консервации дрожжей | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | биологические науки | ru |
| dc.subject | микробиология | ru |
| dc.subject | дрожжи | ru |
| dc.subject | иммобилизация | ru |
| dc.subject | жизнеспособность | ru |
| dc.subject | низкотемпературные процессы | ru |
| dc.title | Сохранность свободных и иммобилизированных в альгинатном геле дрожжей Saccharomyces cerevisiae после хранения при различных температурах | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | № 17 (188), вып. 28
|
