| Поле DC | Значение | Язык |
|---|
| dc.contributor.author | Минеев, А. В. | - |
| dc.contributor.author | Васюкова, А. Т. | - |
| dc.contributor.author | Мячикова, Н. И. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-01-19T13:16:23Z | - |
| dc.date.available | 2026-01-19T13:16:23Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Минеев, А.В. Важность разработки высокобелковых продуктов функциональной направленности / А.В. Минеев, А.Т. Васюкова, Н.И. Мячикова // Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение : сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием, Москва, 3 июня 2024 г. / Российский биотехнологический университет ; отв. ред. И.У. Кусова. - Москва, 2024. - С. 136-139. - Библиогр.: с. 138-139. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsuedu.ru/handle/123456789/66113 | - |
| dc.description.abstract | Проанализированы дефицитные концентрации белковых веществ в существующих рационах питания населения. Выявлена значимость разработки высокобелковых продуктов в питании граждан страны, находящихся в лечебно-профилактических учреждениях | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | техника | ru |
| dc.subject | пищевые производства | ru |
| dc.subject | технологии питания | ru |
| dc.subject | высокобелковые продукты | ru |
| dc.subject | высокобелковая диета | ru |
| dc.subject | здоровый образ жизни | ru |
| dc.subject | заболевания | ru |
| dc.title | Важность разработки высокобелковых продуктов функциональной направленности | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Располагается в коллекциях: | Статьи из сборников
|
