| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Влияние состава антоцианового комплекса на окраску экстрактов при повышенных значениях рН | Кульченко, Я. Ю.; Дейнека, Л. А. |
| 2019 | Губы от природы : Как найти в капусте любовь и работу | Малыхина, Н. |
| 2016 | Использование сельскохозяйственного сырья для получения антоциановых красителей | Сидоров, А. Н.; Мячикова, Е. А.; Мячикова, О. А.; Дейнека, Л. А.; Мячикова, Н. И. |
| 2017 | Мармелад, который пахнет розами | Коренько, Ю. |
| 2016 | Поиск областей допустимых управляющих воздействий процесса диазотирования | Майстренко, А. В.; Майстренко, Н. В. |
| 2017 | Разработка ассортимента продукции с использованием натуральных антоциановых красителей и проект вегетарианского кафе "Киви" | Мячикова, Е. А. |
| 2020 | Сорбционная способность обогащенной и цинковой форм глины по отношению к красителям | Воловичева, Н. А.; Королькова, С. В. |
| 2021 | Сорбционные свойства церий содержащих слоистых двойных гидроксидов | Рыльцова, И. Г.; Головин, С. Н.; Япрынцев, М. Н.; Лебедева, О. Е. |
| 2021 | Технология получения натуральных антоциановых красителей и их использование в составе функциональных продуктов питания | Дейнека, В. И.; Мячикова, Н. И.; Дейнека, Л. А.; Блинова, И. П. |
| 2018 | Физико-химические исследования кулинарной продукции с добавлением натуральных красителей | Коновалова, А. С. |
| 2020 | Функциональные продукты питания, содержащие антоцианы | Мячикова, Н. И.; Дейнека, Л. А.; Кульченко, Я. Ю.; Олейниц, Е. Ю. |
| 2022 | Цветки космеи как источники трех типов красителей | Саласина, Я. Ю.; Буржинская, Т. Г.; Дейнека, В. И.; Дейнека, Л. А.; Варушкина, С. М.; Чулков, А. Н. |
