http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24240| Название: | Проект национального кафе русской кухни |
| Другие названия: | Выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Беликова, А. А. |
| Ключевые слова: | экономика общественное питание предприятия питания проекты кафе национальная кухня русская кухня товарооборот затраты издержки |
| Дата публикации: | 2016 |
| Библиографическое описание: | Беликова, А. А. Проект национального кафе русской кухни : Выпускная квалификационная работа / А. А. Беликова, науч. рук. Н. И. Мячикова. - Белгород, 2016. - 114 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24240 |
| Располагается в коллекциях: | 2016 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Belikova_Proekt_16.pdf | 1.73 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.