| Просмотров | |
|---|---|
| Impact of baking properties of wheat flour on change the parameters of kneading and rheological characteristics of the dough | 93 |
| Август 2025 | Сентябрь 2025 | Октябрь 2025 | Ноябрь 2025 | Декабрь 2025 | Январь 2026 | Февраль 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Impact of baking properties of wheat flour on change the parameters of kneading and rheological characteristics of the dough | 4 | 5 | 2 | 2 | 3 | 15 | 1 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Boltenko_Impact.pdf | 35 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Соединенные Штаты | 30 |
| Россия | 10 |
| Индия | 4 |
| Бразилия | 3 |
| Вьетнам | 3 |
| Австралия | 2 |
| Китай | 2 |
| Германия | 2 |
| Болгария | 1 |
| Канада | 1 |
| Просмотров | |
|---|---|
| San Francisco | 7 |
| Moscow | 4 |
| Englewood | 3 |
| Hanoi | 3 |
| Mountain View | 3 |
| Fairfield | 2 |
| Houston | 2 |
| Mumbai | 2 |
| Taganrog | 2 |
| Wilmington | 2 |