http://dspace.bsuedu.ru/handle/123456789/38058| Название: | Установление сохранности антоцианов в экстрактах в зависимости от условий хранения |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Кукурова, А. А. |
| Ключевые слова: | химия общая химия природные красители антоцианы гранат черника бузина краснокочанная капуста бакалавры |
| Дата публикации: | 2019 |
| Библиографическое описание: | Кукурова, А. А. Установление сохранности антоцианов в экстрактах в зависимости от условий хранения : выпускная квалификационная работа / А.А. Кукурова, науч. рук. Л.А. Дейнека. - Белгород, 2019. - 56 с. - 04.03.01 Химия. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/38058 |
| Appears in Collections: | 2019 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Kukurova_Ustanovlenie_19.pdf | 1.18 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.