http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39802| Название: | Разработка ассортимента коно-пиццы и проект предприятия быстрого обслуживания |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Локтюшина, М. Д. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты предприятия быстрого обслуживания коно-пицца ассортимент бакалавры |
| Дата публикации: | 2019 |
| Библиографическое описание: | Локтюшина, М. Д. Разработка ассортимента коно-пиццы и проект предприятия быстрого обслуживания : выпускная квалификационная работа / М.Д. Локтюшина, науч. рук. Н.И. Мячикова. - Белгород, 2019. - 113 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39802 |
| Располагается в коллекциях: | 2019 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Loktyushina_Razrabotka_19.pdf | 3.42 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.