Формирование ассортимента, анализ качества и оценка конкурентоспособности мучных кондитерских изделий реализуемых в розничном торговом предприятии (на примере ЗАО "Тандер" (Белгородский филиал) магазин "Магнит-Норильск")

Сотникова, А. А.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/22856

Название:	Формирование ассортимента, анализ качества и оценка конкурентоспособности мучных кондитерских изделий реализуемых в розничном торговом предприятии (на примере ЗАО "Тандер" (Белгородский филиал) магазин "Магнит-Норильск")
Другие названия:	Выпускная квалификационная работа
Авторы:	Сотникова, А. А.
Ключевые слова:	техника технология питания мука мучные кондитерские изделия качество оценка конкурентоспособность ассортимент анализ качества
Дата публикации:	2016
Библиографическое описание:	Сотникова, А. А. Формирование ассортимента, анализ качества и оценка конкурентоспособности мучных кондитерских изделий реализуемых в розничном торговом предприятии (на примере ЗАО "Тандер" (Белгородский филиал) магазин "Магнит-Норильск") : Выпускная квалификационная работа / А. А. Сотникова, науч. рук. И. Ю. Коротких. - Белгород, 2016. - 86 с.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/22856
Располагается в коллекциях:	2016

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Sotnikova_Formirovaniye_16.pdf		911.22 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать полное описание ресурса Просмотр статистики

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.