http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39832| Title: | Проект кафе с обслуживанием официантами на 74 места |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Орехов, М. А. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания общественное питание кафе проекты обслуживание официанты бакалавры |
| Issue Date: | 2019 |
| Citation: | Орехов, М. А. Проект кафе с обслуживанием официантами на 74 места : выпускная квалификационная работа / М.А. Орехов, науч. рук. Ю.А. Болтенко. - Белгород, 2019. - 106 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39832 |
| Appears in Collections: | 2019 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Orexov_Proekt_19.pdf | 2.32 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.