http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39832| Название: | Проект кафе с обслуживанием официантами на 74 места |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Орехов, М. А. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание кафе проекты обслуживание официанты бакалавры |
| Дата публикации: | 2019 |
| Библиографическое описание: | Орехов, М. А. Проект кафе с обслуживанием официантами на 74 места : выпускная квалификационная работа / М.А. Орехов, науч. рук. Ю.А. Болтенко. - Белгород, 2019. - 106 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39832 |
| Располагается в коллекциях: | 2019 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Orexov_Proekt_19.pdf | 2.32 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.